大家好 ，辣椒辣椒关于辣椒炒干豆腐家常做法很多朋友都还不太明白 ，炒干炒干常今天小编就来为大家分享关于辣椒炒干豆腐的豆腐豆腐家常做法的知识 ，希望对各位有所帮助！家常
本文目录
主料
干豆腐两块 ，尖椒5个，辣椒辣椒猪肉适量
辅料
玉米淀粉一勺 ，炒干炒干常生抽一勺蚝油一勺
五香粉半小勺，豆腐豆腐糖半小勺，家常葱一颗，做法味精适量 ，辣椒辣椒盐多半勺
制作方法 ：1.干豆腐切条焯水 ，炒干炒干常尖椒切丝 ，豆腐豆腐猪肉切细丝 ，家常葱切碎 ，做法干辣椒掰碎 。
2.小碗里放一勺玉米淀粉 ，一勺蚝油 ，一勺生抽 ，半小勺五香粉 ，半小勺糖，多半小勺盐 ，味精适量 ，放入半碗水 ，调成碗汁备用 。
3.起锅烧油 ，爆香葱和干辣椒以后放入肉丝 。
4.肉丝炒熟放入豆皮，翻炒均匀之后倒入碗汁。
5.碗汁烧粘稠 ，豆腐都裹满料汁之后放入尖椒丝 。
6.尖椒丝炒熟关火 ，装盘 。
用料
干豆腐200克 ，青椒2个 ，水淀粉 ，生抽，耗油 ，麻椒粉 ，葱 ，姜 ，蒜各适量
做法
1干豆腐切成菱形状 ，
2青椒去蒂去籽切滚刀块 ，
3取适量葱姜蒜切末 ，
4水淀粉 、生抽 、耗油和麻椒粉调成汁 。
?5锅内放油 ，
?6放入葱姜蒜末 ，
?7葱姜蒜末炒香 ，
?8放入干豆腐翻炒均匀 ，
?9淋入调好的汁 ，再加小半碗清水 ，
?10转中火炖至汤汁收浓 ，
11放入青椒块 ，
?12翻炒两分钟 ，加入盐调味即可 。
食材
干豆腐200克
青椒1个
葱，姜各3克
五香粉 ，味素各1克
生抽5克
盐3克
食用油10克
水淀粉适量
方法/步骤
干豆腐切成长条备用 。
青椒洗净切条 ，葱洗净切段 ，姜洗净切丝 。
锅中倒入食用油 ，放入五香粉，油烧至八分开 ，放入葱，姜爆香。
放入青椒煸炒 。
放入干豆腐煸炒 ，放入盐 ，生抽煸炒 。
加适量水 ，炖3分钟 ，放入味素 ，水淀粉勾芡 ，出锅装盘 。
好了 ，关于辣椒炒干豆腐家常做法和辣椒炒干豆腐的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！